主料:
猪里脊，
400 克，
葱末，
2 大勺，
蒜泥，
2大勺，
姜末，
1大勺
辅料:
韩式辣椒酱，3大勺生抽，
2勺，
白糖，
1勺，
辣椒粉，
3克，
盐，
1 克，
香油，
1大勺，
白芝麻，
1勺韩式辣酱烤里脊的做法步骤
1.准备猪里脊肉
2.切成薄片，厚5毫米
3.准备原料
4.葱姜蒜切成末
5.把韩式辣椒酱倒入碗中，加生抽，白糖，辣椒粉，盐，香油，葱姜蒜
6.把酱汁调均
7.把调好的酱汁倒入肉片中，充分拌匀。
8.盖上保鲜膜，腌制1小时
9.烤箱200度预热，趁这个时间，把烤盘内铺锡纸，将腌好的肉一片片码在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层，上下烤，200度烤15分钟，中间要翻面一次。
10.烤好的肉放入盘中
11.撒上白芝麻，完成！
小窍门&温馨提示
如果肉切得比较厚，从烤箱里取出的肉担心不熟的，可以放入盘中之后，在微波炉里在热2到3分钟。
TAGS：
热菜 猪里脊
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